Pesquisa Ichnusa revela: 4 em cada 10 italianos recuperam o ritmo de vida; cerveja vira símbolo do tempo de qualidade

Foi apresentada a nova Ichnusa Método Lento e, junto à novidade, chegaram dados que descrevem uma mudança concreta na relação dos italianos com o tempo. A pesquisa 'Gli italiani e il tempo ritrovato', encomendada por Ichnusa à AstraRicerche sobre uma amostra representativa da população italiana entre 18 e 70 anos, mostra um país em transição na forma de viver o dia a dia.

O levantamento aponta que 46% dos entrevistados já reconquistaram o próprio ritmo: 38% se dizem “no controle do próprio tempo” e 9% afirmam levar a vida “a passo lento, para aproveitar de verdade o que fazem”. Além disso, 45% declaram-se (muito ou bastante) satisfeitos com a relação que mantêm com o ritmo da vida.

Na lista das experiências que melhor representam o tempo de qualidade, “uma cerveja com os amigos” surge no topo, com 54% das preferências, superando até o gesto simbólico da era digital: desligar o smartphone por algumas horas (53%). Beber uma cerveja, sozinho ou em companhia, é apontado por 37% como um dos momentos ideais para recuperar o “tempo certo”, ao lado de uma caminhada ao ar livre (62%) e do descanso no sofá (61%).

O diagnóstico, porém, revela obstáculos: 67% dos italianos sentem que a própria vida segue uma “tabela de marcha definida por outros” — essa sequência implícita de etapas sociais como estudar, trabalhar, casar e progredir na carreira. Entre a Geração Z, a pressão sobe para 81%.

Quando perguntados sobre onde gostariam de dedicar mais tempo, os entrevistados priorizaram relações profundas (59%), autocuidado (57%) e paixões pessoais (53%); o trabalho aparece em último lugar, com 21%. O dado indica que, para boa parte dos italianos, busca por tempo de qualidade equivale a uma vida mais plena, não apenas a maior produtividade.

No plano das mudanças individuais, 27% apontam a questão mental como a principal alteração necessária para recuperar o próprio tempo: aprender a viver o presente, sem remorsos e sem pressa. A pesquisa também evidencia impacto nas escolhas de consumo: 96% valorizam quem, mesmo na alimentação, se dá o tempo necessário para produzir com cuidado — 50% veem isso como um sinal de atenção e 46% como “uma escolha interessante se resultar em qualidade”.

Esses valores formam o pano de fundo para a apresentação da Ichnusa Método Lento, uma cerveja que busca traduzir em processo o princípio do tempo dedicado à fermentação, com o objetivo de evidenciar perfil organoléptico e ingredientes. A recepção do mercado à novidade, segundo a empresa, foi de entusiasmo e confirma a afinidade entre consumidores e produtos fabricados com mais tempo e atenção.

Apuração e cruzamento de fontes apontam um movimento social consistente: italianos reajustam agendas, priorizam vínculos e valorizam produtos que incorporam o cuidado temporal em sua produção. Do ponto de vista sociocultural, trata-se de um deslocamento do imperativo da velocidade para uma atitude de controle e seleção do que merece ser vivido com calma.

Giulliano Martini, correspondente da Espresso Italia, relata os fatos brutos a partir dos dados oficiais e das declarações do fabricante, mantendo o foco na verificação e na clareza das informações.