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Espresso Italia
Milano-Cortina 2026
Nos Villaggi Olímpicos de Milano-Cortina 2026, atletas desfrutam de até 450 kg de pasta por dia, com menus italianos que unem tradição e performance.
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Receitas
Aprenda a preparar Abbacchio a Scottadito, o cordeiro romano grelhado e aromático, clássico da tradição italiana, perfeito para ocasiões especiais.
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Gastronomia
Saiba a origem da pizza diavola, da Napoli ao salame picante, com os segredos do mestre Enzo Coccia. Tradição, ingredientes e preparo.
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Gastronomia
O coperto é uma taxa obrigatória em restaurantes italianos que cobre talheres, pão e toalhas; gorjeta é opcional, de 5 a 10%.
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Viagem e Turismo
Roteiro de 3 dias em Bari com museus, centro histórico, praias e gastronomia típica. Dicas de onde ir, o que ver e onde comer na Puglia.
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Viagem e Turismo
Roteiro de 3 dias em Trento com museus, praças, restaurantes e dicas práticas. Aproveite cultura, gastronomia e paisagens da cidade.
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Gastronomia
Receita tradicional de tiramisu em travessa: mascarpone, merengue e biscoitos champanhe. Passo a passo e dicas para acertar sempre.
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Gastronomia
Aprenda a preparar e conservar passata de tomate em casa com segurança — passo a passo, esterilização e variações. Prática e saborosa!
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Receitas
Receita tradicional de Abbacchio alla Romana: cordeiro assado com molho de anchovas. Passo a passo fácil e dicas de harmonização. Experimente!
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Receitas
Aprenda a fazer a tradicional Panna Cotta al Caffè, uma sobremesa italiana cremosa e fácil, com sabor intenso de café e preparo simples.
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Espresso Italia | Notícias
Culinária italiana é reconhecida pela UNESCO como patrimônio imaterial, celebrando tradição, sabores regionais e cultura de bem-viver.
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Espresso Italia | Notícias
O turismo na Itália gera 3,2 milhões de empregos e movimenta € 237 bilhões em 2025, impulsionando economia, transporte e gastronomia nacional.