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Espresso Italia
Economia
Pesquisa da Fipe-Confcommercio aponta: pizza margherita, tiramisù e spritz lideram nos restaurantes italianos em dez cidades europeias.
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Gastronomia
O coperto é uma taxa obrigatória em restaurantes italianos que cobre talheres, pão e toalhas; gorjeta é opcional, de 5 a 10%.