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Espresso Italia
Economia
Gemmato defende informar e prevenir, não taxar o açúcar; protocolo com Assobibe mostrou redução sem imposto. Estratégia foca consumo consciente.
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Economia
Calor extremo e alta das matérias‑primas elevam o índice da FAO e pressionam a inflação alimentar na Itália; CNR confirma verão mais quente desde 1950.
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UE
Calor extremo e seca ameaçam safras europeias, elevam preços de grãos e comprometem logística fluvial, alerta FAO e JRC.
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Saúde
Estudo mostra que limitar o açúcar nos primeiros mil dias reduz risco de tumores e desacelera o envelhecimento biológico em ~2,2 anos.
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Saúde
Estudo com mais de 64 mil pessoas sugere: menos açúcar na gravidez e primeiros anos pode reduzir até 23% o risco de demência e atrasar seu aparecimento.
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Saúde
ISS alerta: do glúten ao açúcar, fake news sobre alimentação põem a saúde em risco; participe do questionário 'Bufale nel piatto' até 3 de junho.
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Saúde
ISS lança questionário para identificar bufalas sobre glúten, açúcar e alimentação; saiba como participar e proteger sua saúde.
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Saúde
Pesquisa revela que a glicose é essencial para memória a longo prazo, mas o excesso de açúcar amplia riscos à saúde. Equilíbrio e descanso são essenciais.
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UE
A inclusão do açúcar nas negociações UE-Índia preocupa produtores das regiões ultraperiféricas; Comissão avalia cláusulas ou exclusões.