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Italgrob alerta que aumentos de preço ameaçam o setor Horeca; presidente Portaccio pede responsabilidade dos produtores para preservar empregos e empresas.
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Setor Ho.Re.Ca. supera €100 bi; 2025 com visitas -0,8% e preços +3%. 2026 traz recuperação moderada (+3% despesa, +0,9% visitas).
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Economia
Mirco Carloni defende uma filiera agroalimentar em crescimento para criar emprego, profissionalidade e riqueza frente à inflação e ao carovita.
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Congresso Italgrob em Rimini debate consumo fora de casa, caro de vida e inflação com líderes do setor e propostas práticas.