Você começa pelo universo Espresso Italia. Quando quiser ampliar a descoberta, ative os outros ambientes do ecossistema.
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Espresso Italia
Feiras e Exposições
FIET 2026 em Ca’ Vendramin Calergi: encontro entre gastronomia, artesanato de Murano e Burano e estratégias para posicionar territórios no turismo global.
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Mundo
Chef italiano demitido em Brisbane por recusar preparar pizza com abacaxi; caso foi ao Fair Work Commission e destaca choque entre tradição e regras laborais.
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Crônica
Morre Nonna Silvi, a cuoca toscana que virou fenômeno nas redes sociais; trajetória do forno de família à corte do Qatar e prêmios internacionais.
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UE
Bélgica ganha ouro no panettone artístico em Tóquio, mas a peça premiada é do siciliano Antonio Santangelo, residente em Beersel.
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UE
Bélgica vence ouro no Panettone Artístico em Tóquio com criação do siciliano Antonio Santangelo, refletindo circulação de talento e soft power culinário.
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Esporte
Tommaso Grollero vence o World Chocolate Masters 2026 em Anversa, trazendo o título à Itália e faturando Best Taste e Best Design.
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Cultura
Francesca Grazioli vence o Premio Bancarella della Cucina com 'Moneta bianca', um estudo político e social sobre o arroz e suas implicações globais.
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Economia
Lollobrigida destaca a restauração como motor econômico da Itália: consumo >€100 bi, valor agregado €59,3 bi e restauração organizada ≈€10 bi.
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Cultura
Umbria Jazz Winter 33ª edição em Orvieto: 85 concertos, 19 bandas e cerca de 130 horas de música ao vivo entre 30/12 e 03/01.
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Mundo Animal
Festival de Bologna e Mi‑Veg em Milano abrem espaço ao menu vegano e a propostas pela proteção animal, unindo tradição e inovação culinária.
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Cultura
Como termos como pizzaiuolo, espresso e moka levaram a cultura italiana ao mundo; projeto Treccani mapeia a trajetória desses italianismos.
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Cultura
Peppone (Giuseppe Calabrese) vê a compra como ato político, celebra a cultura dos territórios e defende o agricultor como herói — reflexões entre TV e memória.