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No Sigep, especialista explica que trocar o óleo de palma não reduz gorduras saturadas; confie em fontes científicas e orientações oficiais.
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Tapella (Uiops) apresenta position paper no Sigep: óleo de palma sustentável garante segurança, qualidade e evolução na cadeia alimentar.
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Unigrà afirma que o óleo de palma sustentável é seguro e versátil, com refino controlado e qualidade para a indústria alimentar.
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Especialista no Sigep afirma que o óleo de palma não é vilão; destaca o ácido palmítico e a importância da variedade na dieta (evidência científica).