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Espresso Italia
Saúde
CNEL aprova projeto que promove estilos de vida saudáveis com apoio ao esporte, educação alimentar e criação de observatório; dia nacional em 28/11.
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Economia
Pesquisa Food Trend 2026: 94% das famílias veem a merenda escolar como pilar do equilíbrio entre trabalho, educação e socialização infantil.
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Crônica
Câmara ardente de Carlo Petrini em Pollenzo; doações para Orti in Africa e bolsas da Università di Pollenzo serão direcionadas a projetos do legado.
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Saúde
ISS lança questionário para identificar bufalas sobre glúten, açúcar e alimentação; saiba como participar e proteger sua saúde.
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Emprego
Beatrice Tortora e Mario Grillo são reeleitos na Cia para liderar Spesa in Campagna e Turismo Verde; foco em venda direta, agriturismo e educação alimentar.
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Emprego
Entrevista com Grillo: o Agrichef Festival, na 8ª edição, aproxima a cozinha camponesa das escolas para promover educação alimentar e sustentabilidade.
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Emprego
Grillo (Turismo Verde-Cia) explica como o Agrichef Festival leva a cozinha camponesa às escolas na 8ª edição, promovendo educação alimentar e produtos locais.
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Saúde
UNICEF Itália dá 6 dicas para que crianças desenvolvam uma relação positiva com a comida e prevenção de distúrbios alimentares.
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Saúde
Barilla ilumina Parma de lilás e reforça ações contra distúrbios alimentares com educação alimentar e programas Giocampus e Sì.Mediterraneo.
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Saúde
Distúrbios alimentares sobem 35% entre crianças e adolescentes na Itália; início precoce e atenção ao ARFID exigem ação multidisciplinar e sensibilização.
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UE
Bruxelas alerta sobre emergência da obesidade na UE: altos custos sociais e apelo à prevenção, rotulagem e educação alimentar.
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Sustentabilidade
Qualidade, filiera curta e monitoramento: estratégias para reduzir o desperdício alimentar nas merendas escolares, segundo especialistas.