Peppone (Giuseppe Calabrese): “Fazer as compras é um ato político; o agricultor é um herói a proteger”
Giuseppe "Peppone" Calabrese defende: fazer compras é um ato político; valorizar agricultores e territórios é proteger memória e futuro.
Chiara Lombardi 
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Peppone (Giuseppe Calabrese): “Fazer as compras é um ato político; o agricultor é um herói a proteger”
Por Chiara Lombardi — Da memória das terras do avô às câmeras da televisão, a trajetória de Giuseppe Calabrese, conhecido como Peppone, não é apenas um roteiro pessoal: é um espelho do nosso tempo e da relação entre cultura, alimento e memória. Apresentador dos programas Linea Verde e Camper na Rai, Calabrese conversou com a Espresso Italia sobre sua missão de valorizar territórios, pequenos produtores e práticas que traduzem identidade.
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O reconhecimento mais recente — o título de Ambasciador da Cucina Italiana nel Mondo, entregue pelo ministro da Agricultura Francesco Lollobrigida — chegou entre surpresa e emoção. "Ero stato invitato per parlare di agricoltori e contadini... poi mi hanno detto: sei Ambasciador", recorda com uma alegria quase esportiva: muitos de pé, sensação de estádio. Não é casual: Peppone é um ultrà do Potenza Calcio, primeiro torcedor da própria cidade, carregando uma devoção que transborda para seu trabalho.
Mas o essencial da sua fala toca uma ideia que deveria reverberar em cada carrinho de supermercado: Fazer as compras é um ato político. Não em sentido partidário, corrige, mas como escolha que define que tipo de agricultura sustentamos, que paisagem queremos preservar e que futuro entregamos aos territórios. A proposta não é romantizar o rural; é responsabilizar escolhas cotidianas — ir ao mercado, ler rótulos, envolver as crianças nesse processo — como um gesto político e cultural.
Nesse mosaico de práticas e memórias, o agricultor emerge como figura central: "O agricultor é um pequeno herói, dobbiamo farlo sentire sacro", afirma. A afirmação carrega uma metáfora quase litúrgica: a agricultura como rito que sustenta comunidades e memória coletiva. Para comunicar essa sacralidade, diz Calabrese, é preciso dar um passo atrás e reaprender a escutar. "La differenza tra essere vivi ed essere umani è riuscire a dialogare con l’altro, coltivare empatia" — a habilidade de ouvir torna-se o momento sagrado da compreensão.
A história pessoal de Peppone explica e alimenta esse compromisso. Há o nonno Peppe — pastor, produtor de queijo, homem da transumância — e um pai médico, a família enraizada em Potenza. Após a morte do pai, uma herança revela terras quase desconhecidas: "Ci siamo resi conto che avevamo le terre e non sapevamo neanche dove fossero". Dessa descoberta nasce um retorno às origens: Calabrese vai atrás dos pequenos produtores, os convida ao seu restaurante, devolve visibilidade a saberes e sabores locais.
Além do panorama italiano, sua experiência inclui uma missão humanitária no Senegal, onde a compreensão do alimento e do território adquire outra escala — a do impacto internacional e da solidariedade. Em cada etapa, a narrativa de Peppone oferece um reframing da realidade: o alimento deixa de ser mero consumo e vira um roteiro oculto da sociedade, uma semiótica do vínculo entre cidade e campo.
O convite final de Calabrese é direto e urgente: redescobrir raízes, defender territórios e não perder a humanidade. Em tempos de escolhas rápidas e soluções imediatas, sua mensagem é um lembrete elegante e necessário — como se nos chamasse para uma pausa cinematográfica, onde o close revela o que verdadeiramente importa. Defender o agricultor é proteger um patrimônio vivo; e a cada ida ao mercado podemos escrever, com consciência, o próximo capítulo desse roteiro coletivo.
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