Barilla anuncia as vencedoras do Good Food Makers 2026: Sunday Supper, Enboarder e KÄÄPÄ Biotech
Barilla seleciona Sunday Supper, Enboarder e KÄÄPÄ Biotech no Good Food Makers 2026; três pilotos para inovar alimentos e onboarding.
Stella Ferrari 
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Barilla anuncia as vencedoras do Good Food Makers 2026: Sunday Supper, Enboarder e KÄÄPÄ Biotech
Em uma demonstração clara de aceleração de tendências e colaboração estratégico-industrial, o Grupo Barilla revelou as três startups vencedoras da oitava edição do programa Good Food Makers. Selecionadas entre 194 candidaturas vindas de 44 países, as vencedoras — as americanas Sunday Supper e Enboarder e a finlandesa KÄÄPÄ Biotech — embarcam agora em um percurso de co-design com equipes do grupo para desenvolver projetos piloto alinhados às três utfordras da edição: Redefining Everyday Meals, Mood Boost in Motion e Next-Gen Smart Onboarding.
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Desenvolvido em parceria com Almacube, o hub de inovação da Università di Bologna, junto a Confindustria Emilia Area Centro e Fondazione Golinelli, o programa concentra-se na validação de soluções inovadoras diretamente no campo. A proposta de inovação aberta do Good Food Makers funciona como um motor da economia, conectando capacidades internas e externas para acelerar a implementação de tecnologias e modelos de negócio aplicáveis à indústria alimentícia e às práticas de gestão de pessoas.
Segundo Laurette Defranco, Head of Open Innovation & IP Rights do Grupo Barilla: “As três startups vencedoras trazem soluções distintas — de refeições prontas a bem-estar emocional e onboarding técnico — mas todas mostram um caminho de crescimento consolidado, proposta de valor validada e elevado potencial de desenvolvimento. Estamos entusiasmados para transformar esses pilotos em oportunidades reais de colaboração.” A declaração destaca a calibragem fina entre maturidade industrial e inovação de mercado que o Grupo procura quando aciona os freios fiscais e pressiona o acelerador da parceria.
Sunday Supper, com sede em Los Angeles, se destaca no segmento de refeições surgeladas premium. A marca reinterpreta o comfort food diário com receitas de qualidade de restaurante, forte heritage italiano e formatos práticos e mais saudáveis. A startup tem presença consolidada em mais de 1.000 pontos de venda nos EUA, demonstrando uma plataforma de produto já pronta para escala e distribuição nacional.
KÄÄPÄ Biotech representa a vanguarda em ingredientes funcionais à base de fungos, direcionados aos setores food, beverage e nutracêutico. Com pesquisa científica robusta e tecnologias proprietárias de extração, a empresa desenvolve ingredientes padronizados projetados para apoiar performance cognitiva, concentração e bem-estar emocional, com foco em biodisponibilidade e preservação de princípios bioativos. O grupo de trabalho da Barilla valorizou tanto a base científica quanto o grau de maturidade industrial apresentado.
Enboarder complementa o trio com soluções voltadas ao onboarding inteligente de pessoas, respondendo à demanda da indústria por processos de integração mais eficientes e centrados na experiência humana. A participação da Enboarder se alinha diretamente ao desafio Next-Gen Smart Onboarding, onde tecnologia e design de políticas internas se unem para otimizar a curva de desempenho das equipes.
Ao promover esse ecossistema de co-criação, o Good Food Makers atua como uma bancada de testes para inovações que vão desde novos ingredientes e processos industriais até experiências de talento humano. Para o mercado, trata-se de um claro sinal: a aceleração da inovação em alimentos e people experience segue calibrada — com a Barilla mantendo o volante — para transformar projetos pilotados em soluções de escala.
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