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Espresso Italia
Economia
Andriani adquire PU-MA Conserve e entra nos mercados de sughi prontos, pesti e conservas, ampliando oferta orgânica e private label.
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Crônica
Colao no Health Journalism Forum: prevenção como educação diária à saúde, a qualquer idade — alimentação, exercício, ritmos biológicos e responsabilidade médica.
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Saúde
Estudo italiano alerta: consumo alto de sal e hipertensão sem controle elevam risco de ictus. Saiba como prevenir com hábitos diários.
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Crônica
Franco Berrino elenca 5 recomendações: eliminar carne, reduzir açúcar e farinhas refinadas, priorizar alimentos vegetais e dormir 7-8 horas para longevidade.
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Mundo Animal
Relatório GS1 mostra avanço do **veg**, crescimento de alimentos ricos em **proteínas** e expansão do movimento **free-from** nas compras italianas.
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Saúde
Estudo associa o estresse de exames a aumento da glicemia em estudantes de Medicina; dicas práticas para reduzir impactos metabólicos.
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Saúde
Aprenda a ler etiquetas com o ISS e reduza o desperdício alimentar: 5 perguntas essenciais antes de descartar alimentos.
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Saúde
Estudo Bain 2026: 76% dos italianos mudaram o menu por produtos mais saudáveis e sustentáveis; preocupação ambiental chega a 85%.
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Saúde
Identifique e alivie a 'back to school blues': rotinas, sono e alimentação ajudam crianças e adolescentes a enfrentar a melancolia do retorno às aulas.
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Saúde
Queijos FRIP reduzem fósforo assimilável; técnica do Policlinico di Milano preserva sabor e permite 30% menos sal. Ideais para insuficiência renal.
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Saúde
Dez regras práticas para se proteger do calor e evitar golpes de calor: hidratação, ambiente, alimentação e cuidados com pessoas frágeis.
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Saúde
Nem toda fruta protege o coração da mesma forma; saiba quais frutas e o papel dos flavanóis na proteção cardiovascular.