Paganini: por trás do preço da carne, leite e ovos está a responsabilidade da zootecnia
Paganini destaca que por trás do preço da carne, leite e ovos está a responsabilidade da zootecnia e a necessidade de transparência e tecnologia.
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Economia
Paganini destaca que por trás do preço da carne, leite e ovos está a responsabilidade da zootecnia e a necessidade de transparência e tecnologia.
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Mundo Animal
Nas eleições dos EUA, a carne virou arma política: 'vegano' usado como insulto e democratas atacam Trump pelos preços altos do boi.
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UE
Eurostat: em 2025, 8,5% dos europeus (38,3M) não puderam pagar carne, frango ou peixe. Itália registra 9,3% — impacto da inflação e choque geopolítico.
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UE
UE suspende importações de carne do Brasil até que regras sobre resistência antimicrobiana sejam cumpridas; diálogo técnico e risco de retaliação.
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Mundo
Amsterdam proibiu anúncios públicos de carne e combustíveis fósseis a partir de 1º de maio de 2026; medida visa reduzir emissões e mudar hábitos.
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Mundo
Amsterdã baniu anúncios públicos de carne e combustíveis fósseis desde 1º de maio para apoiar meta de impacto zero até 2050.
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Saúde
Ministério aponta alimentos majoritariamente seguros; 0,7% das amostras tiveram irregularidades, sobretudo por uso indevido de sulfitos em peixe e carne.
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Sustentabilidade
Debate no Parlamento Europeu destaca o papel das proteínas animais na evolução humana e discute ciência, nutrição e sustentabilidade da produção de carne.
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UE
Evento em Bruxelas reaviva debate: como a carne e as proteínas animais influenciaram a evolução humana e moldam políticas de alimentação e sustentabilidade.
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Crônica
Estudo do Karolinska observa associação entre maior consumo de carne e menor declínio cognitivo em portadores de ApoE4; resultados são observacionais.
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Mundo Animal
UE permite 'veggie burger' mas reserva nomes de cortes e peças para produtos de carne; veja o impacto na rotulagem e no mercado vegetal.
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UE
Relatório Foodrise revela que PAC destinou três vezes mais fundos a carne e laticínios do que a alimentos vegetais em 2020, com alto impacto climático.