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Espresso Italia
Emprego
Orientações do fiscalista Niccolò Scandaletti para reduzir o custo do trabalho no setor horeca durante o verão e proteger os balanços empresariais.
Espresso Italia
Economia
Italgrob alerta que aumentos de preço ameaçam o setor Horeca; presidente Portaccio pede responsabilidade dos produtores para preservar empregos e empresas.
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Emprego
Acqua Nocera Umbra lança garrafa de vidro premium para HoReCa; produção em Nocera Umbra e expansão inicial no Centro-Sul da Itália.
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Economia
Ferrarelle avança para o varejo dos EUA com águas aromatizadas em lata; receitas rondam €250 mi e meta de +4% em 2026.
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Economia
Terre de la Custodia fecha Vinitaly 2026 destacando qualidade, sustentabilidade e novo posicionamento Horeca com rótulos super premium.
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Emprego
BolognaFiere leva produtos premium italianos ao National Restaurant Association Show 2026 em Chicago, com novo Padiglione para bebidas e condimentos gourmet.
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Emprego
BolognaFiere apresenta o Padiglione Italian Wine, Spirits & Oil no NRA Show 2026, em Chicago, para promover bebidas e condimentos gourmet italianos.
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Ciência e Tecnologia
Veja os vencedores do Lorenzo Cagnoni Award 2026 e as tecnologias (IoT, kombucha, gestão digital) que moldam o futuro do Horeca.
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Mundo
Análise: UE aplica proibição a sachês de açúcar e condimentos monouso a partir de 12/08/2026. Conflito entre higiene e metas ambientais.