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Espresso Italia
Saúde
Descubra propriedades nutricionais e dicas para incluir lentilhas, grão-de-bico, feijão e cicerchia na dieta de forma saborosa e sustentável.
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Leguminosas três vezes por semana: mais saciedade, controle da glicemia e menor risco cardiovascular. Dicas práticas e sustentáveis.
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Meio Ambiente
Ranking de 27 redes europeias revela líderes e lacunas na redução de emissões e na promoção de dietas ricas em vegetais.
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Crônica
Dieta portfólio reduz LDL e o risco de morte por doenças cardiovasculares; veja metas diárias e evidências científicas.
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Mundo Animal
Tonazzo explicou a polêmica campanha nas estações: a transição da carne para as proteínas vegetais e o propósito ambiental por trás do ato.
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Saiba como as lentilhas combatem a falta de ferro. 5 receitas fáceis e dicas para aumentar a absorção do ferro.