Nutrição como alicerce do desempenho: 'Eat like you train' reúne setor público e privado em Vicenza

Vicenza, 24 de abril — Em um encontro que misturou ciência, prática esportiva e responsabilidade pública, o evento Eat like you train, promovido pela BeGreat e realizado no Restaurante TreQuarti do chef Alberto Basso, colocou a nutrição no centro do debate sobre desempenho, bem‑estar e prevenção. A proposta foi clara: alimentar o corpo como se treina a mente, construindo alicerces sólidos para a performance e para a vida cotidiana.

A iniciativa reuniu atletas, nutricionistas, formadores, empresas, instituições e mídia para discutir escolhas diárias, disciplina e a necessidade de criar ecosistemas que acompanhem o talento no longo prazo — superando uma visão que entende o esporte apenas como busca de resultados imediatos.

O painel foi moderado por Carola Salvato, CEO da Kea Connect e presidente da GWPR. Nos cumprimentos institucionais, Jacopo Meltauro, conselheiro regional do Vêneto, vice‑presidente nacional da Anci Giovani e vereador de Vicenza, destacou o papel dos territórios na promoção de modelos de bem‑estar acessíveis e sustentáveis, especialmente para as novas gerações. Sua intervenção reforçou a ideia de que políticas locais são peças estruturais na construção de direitos relacionados à saúde e ao esporte.

Em vídeo, a senadora Daniela Sbrollini ampliou o olhar para a dimensão nacional, lembrando que a nutrição é ferramenta de prevenção e responsabilidade coletiva. Para a senadora, iniciativas como a BeGreat demonstram a importância de investir em estilos de vida saudáveis e em políticas públicas que coloquem a pessoa no centro.

Marco Zanolli, CEO da Zeta Value, representando o conselho diretivo da Alis — parceiro estratégico da BeGreat para 2026 — sublinhou o compromisso das empresas e associações de setor em apoiar modelos de performance que gerem valor além do atleta, atingindo toda a comunidade econômica e social. Essa interlocução público‑privada foi tratada como a ponte necessária para derrubar barreiras burocráticas e garantir sustentabilidade.

Andrea Catizone, assessora do ministro da Universidade e da Pesquisa, apontou o valor de iniciativas capazes de articular esporte, educação e políticas públicas, oferecendo trajetórias de formação coerentes com os desafios futuros para os jovens talentos.

Encerrando o painel institucional, Giovanni Barbara, presidente da BeGreat, lembrou que a organização nasce para acompanhar o percurso educativo e formativo de jovens talentos esportivos — não apenas em função de resultados. "Acreditamos em um modelo em que disciplina, nutrição, formação e relações se tornam instrumentos concretos para alimentar e fazer crescer o talento de forma sustentável e responsável", afirmou.

O módulo Ambassador & Storytelling foi um dos momentos mais emotivos: a amazona de 18 anos e embaixadora da BeGreat, Greta De Salvia, compartilhou sua história inspiradora, aproximando o público da experiência real de quem vive a rotina de treinos, escolhas alimentares e desafios pessoais. Essas narrativas ajudam a traduzir políticas e recomendações técnicas em práticas cotidianas — uma ponte entre teoria e ação.

Do ponto de vista cívico, o encontro ressaltou que a nutricão esportiva não é um tema exclusivo de especialistas: é uma questão pública que exige coordenação entre municípios, sistema educacional, setor privado e instituições de saúde. Só assim é possível erguer os alicerces de um sistema que previna doenças, otimize recursos e promova inclusão social.

Em resumo, Eat like you train reafirmou que a nutrição é um elemento estrutural na arquitetura do talento e do bem‑estar coletivo. Para que essa arquitetura se mantenha sólida é preciso que as políticas locais e nacionais andem lado a lado com iniciativas privadas e comunitárias — formando uma verdadeira construção de direitos que suporte gerações futuras.