Sete mestres da pastelaria se unem para ampliar o novo hospice pediátrico de Pádua
Sete mestres da pastelaria se unem para financiar o novo hospice pediátrico de Pádua e o Centro regional de cuidados paliativos do Vêneto.
Alessandro Vittorio Romano 
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Sete mestres da pastelaria se unem para ampliar o novo hospice pediátrico de Pádua
Por Alessandro Vittorio Romano — Em Pádua, a excelência artesanal da confeitaria encontra um gesto de cuidado que aquece como pão recém-saído do forno. Um grupo de sete mestres da alta pasticceria e panificação uniu forças na campanha solidária “Buoni insieme - Il gusto di fare del bene”, com o objetivo de apoiar a fundação La miglior vita possibile e financiar o novo hospice pediátrico de Padova e o futuro Centro regional vêneto para as cure palliative.
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O projeto prevê uma estrutura de mais de 3.000 metros quadrados imersa em áreas verdes, pensada como um refúgio que substitui a rigidez hospitalar pelo calor de uma casa. A ampliação multiplicará a capacidade de atendimento, passando de 4 para 12 leitos — entre eles, 4 destinados ao respite care, ou seja, acolhimentos de curto período que oferecem um momento de descanso às famílias.
As instalações serão compostas por quartos individuais e acolhedores, muitos com angolo cottura para que os pais possam preparar pequenas refeições; espaços destinados a atividades diurnas e terapias recreativas; e ambientes onde a alta especialização médica se combina com uma atmosfera doméstica. É uma ideia que respira como um jardim: cuidar das raízes para favorecer o florescer do cotidiano.
Para arrecadar fundos, os confeiteiros criaram uma seleção exclusiva de autor — uma caixa com seis variedades de biscoitos artesanais e duas cremes para barrar, incluindo a “Crema del Cuore” ao chocolate — cujo lucro será destinado às atividades assistenciais do hospice e ao desenvolvimento do centro regional. A iniciativa transforma o prazer do paladar em um gesto concreto de solidariedade, lembrando que o alimento também pode ser abraço.
A mobilização reúne tradição e responsabilidade social: a experiência sensorial da pastelaria é colocada a serviço do bem-estar infantil. Os recursos captados serão aplicados tanto na ampliação física quanto na criação de serviços que favoreçam a permanência da família junto à criança — desde as rotinas diárias até momentos de lazer e reabilitação. É a construção de um lugar onde a cura é medida não só em tratamentos, mas em qualidade de vida.
Como observador atento do cotidiano, vejo nesse projeto uma colheita de hábitos humanos que nutrem corpo e alma. Quando a arte de fazer pão e doces encontra a urgência de acolher, nasce um ciclo virtuoso: sabores que financiam cuidado, mãos que moldam biscoitos e também conforto. Em tempos em que o ritmo das cidades pode secar as fontes de gentileza, iniciativas assim lembram a respiração comunitária que sustenta as nossas comunidades.
Para quem deseja apoiar, a campanha oferece opções de compra das seleções e possibilidades de doação direta à fundação. É um convite: participar não é só consumir um produto de excelência, é semear um futuro mais brando para famílias que atravessam um inverno delicado.
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