No Chiostro del Bramante, a comida se transforma em arte: nova exposição em Roma
Exposição 'Food. Il gusto nell'arte' no Chiostro del Bramante transforma comida em arte; 190 obras, 60+ artistas. Roma, 17/10 a 29/03.
Erica Santini 
RESUMO ✦
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No Chiostro del Bramante, a comida se transforma em arte: nova exposição em Roma
Queridos viajantes e amantes do belo, Roma convida para mais um banquete dos sentidos. A partir de 17 de outubro, o Chiostro del Bramante abre as portas para Food. Il gusto nell'arte, uma exposição que celebra os 30 anos do espaço expositivo e transforma a comida em um vocabulário visual capaz de contar histórias, desejos e escolhas sociais.
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Curada por Suzanne Landau, a mostra reúne cerca de 190 obras de mais de 60 artistas, atravessando séculos — do Cinquecento aos dias de hoje — e dialogando com pintura, escultura, fotografia, vídeo, instalações, design e até cinema. Andando pelos corredores, é impossível não sentir que cada prato, cada fruto, cada objeto comestível é também um fragmento de memória: saborear a história, como eu sempre digo — Dolce far niente e reflexão.
O percurso está dividido em seis seções temáticas que convidam o visitante a uma viagem sensorial: as travessias pelo mundo e os encontros gastronômicos, a relação íntima entre comida e corpo, o jogo e a festa, a tradição da natureza-morta, as urgências ecológicas e a dimensão da memória e do afeto. São temas que se entrelaçam como ingredientes de uma receita ancestral, cada um trazendo textura e aroma próprios.
“Os artistas transformaram o ato de se alimentar e o próprio alimento em uma linguagem visual, refletindo sobre identidade, política, posição social, prazeres e tabus”, explica a curadora. E é exatamente isso que vemos: o alimento como allegoria, como metáfora política, como gesto de rebeldia, como declaração de amor, como suor e lembrança. Em algumas obras, a comilança é celebração; em outras, corte crítica — um contraste que nos faz pensar no cardápio do mundo contemporâneo.
Para quem chega a Roma e busca mais que um roteiro turístico, esta exposição é um convite a mergulhar nas pequenas verdades do cotidiano — o perfume dos vinhedos, a textura do tempo nas paredes, o tilintar de pratos numa mesa compartilhada. Andiamo: percorra cada sala como se degustasse uma sequência de pratos, deixando que a luz dourada das obras revele os detalhes.
Se você ama histórias entrelaçadas com sabores e estética, Food. Il gusto nell'arte promete momentos de surpresa e introspecção até 29 de março. Leve os sentidos: olfato, paladar, visão, memória. E, como sempre, traga um pouco daquela curiosidade italiana — Ciao, e até a próxima descoberta.
Assinado, Erica Santini — sua alma ítalo-brasileira de hospitalidade sofisticada, curiosa pelos segredos locais e pelo prazer de encontrar poesia onde menos se espera.
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