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Espresso Italia
Ciência e Tecnologia
Estudo mostra que o pagoPA gerou €243–€469 mi para municípios (2021-2024), aumentando arrecadação e reduzindo desigualdades regionais.
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Sustentabilidade
Qualidade, filiera curta e monitoramento: estratégias para reduzir o desperdício alimentar nas merendas escolares, segundo especialistas.
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Sustentabilidade
Roadmap anti‑desperdício para mensas escolares: digitalização, critérios CAM nos contratos e o piloto PlanEat que traz resultados práticos.
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Sustentabilidade
Convegno apresenta soluções digitais e mudanças nos contratos públicos para reduzir o desperdício alimentar nas escolas até 2030.
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Economia
Relatório mostra que Itália perdeu 5 milhões de toneladas de alimento em 2025; soluções propostas incluem profissionalizar o resgate e reformar cantinas.