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Sustentabilidade
Piloto da PlanEat em Pavia reduziu 52% do desperdício e 20% do cozido; planejamento digital nas escolas evita excedentes.
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Sustentabilidade
Qualidade, filiera curta e monitoramento: estratégias para reduzir o desperdício alimentar nas merendas escolares, segundo especialistas.
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Gadda defende fase 2 para ampliar Lei 166/16: mais infraestrutura, revisão de normas e incentivos fiscais para reduzir o desperdício alimentar.
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Roadmap anti‑desperdício para mensas escolares: digitalização, critérios CAM nos contratos e o piloto PlanEat que traz resultados práticos.
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Convegno apresenta soluções digitais e mudanças nos contratos públicos para reduzir o desperdício alimentar nas escolas até 2030.
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Conferências, energia limpa, pacto geracional e premiações empresariais destacam o cenário da economia italiana em junho de 2025.