Barilla conquista o Prêmio Inovação Smau 2026 com solução de IA para gerenciar prateleiras junto a Conad e Vusion
Barilla vence o Prêmio Inovação Smau 2026 com o Best On Shelf: IA da Vusion (Captana) monitora prateleiras com Conad para evitar rupturas.
Stella Ferrari 
RESUMO ✦
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Barilla conquista o Prêmio Inovação Smau 2026 com solução de IA para gerenciar prateleiras junto a Conad e Vusion
Por Stella Ferrari — Em uma demonstração de inovação aplicada à cadeia de valor do varejo, a Barilla foi reconhecida com o Premio Innovazione Smau 2026 pelo projeto Best On Shelf, desenvolvido em parceria com a Conad Nord Ovest e a startup tecnológica Vusion. Originado na edição 2025 do programa Good Food Makers (formato Ecosystem), o projeto usa inteligência artificial para monitorar em tempo real a disponibilidade e a exposição dos produtos nas prateleiras dos supermercados.
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O propósito é claro e estratégico: criar um modelo de valor compartilhado — um verdadeiro win-win-win — em que o consumidor encontre consistentemente o item desejado, o distribuidor otimize a gestão das gôndolas e o fabricante reduza perdas de vendas e erosão de confiança. A solução técnica se chama Captana, desenvolvida pela Vusion, empresa de referência em etiquetas eletrônicas e tecnologias para o varejo.
O sistema combine microcâmeras instaladas nas ilhas e gôndolas com um motor de análise de imagens por inteligência artificial. As câmeras capturam imagens em intervalos programados; o software avalia disponibilidade de SKU, posicionamento conforme o planogram e sinais de esgotamento iminente. Quando detectada uma ruptura ou desalinhamento, o sistema gera alertas automáticos para o operador do ponto de venda, permitindo reabastecimento preditivo antes que o produto fique indisponível.
O projeto nasceu da desafio Best on Shelf, promovido na sétima edição do programa Good Food Makers — iniciativa de open innovation da Barilla voltada a startups e empresas inovadoras do setor agroalimentar. A edição Ecosystem foi organizada com o Almacube (hub de inovação da Universidade de Bologna), a Confindustria Emilia Area Centro e a Fondazione Golinelli, marcando a primeira vez em que parceiros da cadeia, como a Conad Nord Ovest, participaram ativamente para viabilizar soluções úteis a todo o ecossistema.
“Com a edição Ecosystem de Good Food Makers abrimos nossos processos de inovação aos parceiros da cadeia, integrando competências sinérgicas para resolver desafios comuns e criar oportunidades de valor para produtor, distribuidor e consumidor”, declarou Laurette Defranco, Head of Open Innovation and IP Rights do Grupo Barilla. Francesco D’Onghia, Head of Open Innovation Unit no Almacube, acrescentou que o formato permitiu transformar desafios da cadeia em oportunidades de colaboração e experimentação.
Em campo, a iniciativa já avançou para uma fase-piloto em três pontos de venda, onde nove câmeras monitoram setores-chave das prateleiras. Os primeiros resultados indicam ganho na acurácia do estoque à vista do consumidor, redução do tempo médio de intervenção e melhor conformidade com o planograma, alimentando decisões comerciais mais rápidas e calibradas — como se estivéssemos ajustando a suspensão de um veículo para máxima performance em estrada variada.
A implementação do Captana demonstra que a inteligência artificial pode atuar como um sensor avançado do motor da economia do varejo: captura dados operacionais em tempo real, reduz fricções no ponto de venda e libera capital de giro ao diminuir rupturas. Para a alta gestão, o ganho é duplo: excelência operacional nas lojas e preservação da experiência de marca perante o consumidor.
A próxima etapa prevista é ampliar a escala do piloto, calibrar os algoritmos com dados locais e avaliar integração com sistemas de reposição automática do distribuidor. Se a experiência mantiver performance, teremos um case relevante de como open innovation e tecnologia de ponta podem redesenhar a governança das prateleiras, com impacto direto em vendas e satisfação do cliente.
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